Microbotella 100ml Aceite de Oliva Virgen Extra

Microbotella de Cristal estilizado de 100 ml.  de Aceite de Oliva Virgen Extra Monovarietal Cornicabra o Picual con tapón no rellenable, vertedor integrado,  y precinto de seguridad. Formato destacado para viajes (incluso dentro de la cabina del avión), llevar a la oficina, pequeña degustación, regalos, detalles en celebraciones (bodas, eventos corporativos), etc...

Producto disponible:

– Variedad Cornicabra: Con su sabor intenso se consigue versatilidad en su uso en cocina, consiguiendo siempre realzar y potenciar los sabores propios de los alimentos. Proporciona alto rendimiento en frituras, asados y salteados así como en salteados y repostería frita.

• Acidez: 0,1º
• Aceite frutado medio, con connotaciones suaves de verde, amargo y picante
• Aceite con un alto contenido en ácido oleico, bajo contenido en linoleico y medio en palmítico

- Variedad Picual: Destaca como cualidad la persistencia de su sabor, con un resultado en boca de ligero picante. Muy apropiado para potenciar sabores en embutidos, macerados, preparados en crudo, ensaladas y cualquier plato que requiera de un sabor intenso con ciertos aromas frutados.

• Acidez: 0,1º
• Aceite frutado intenso, con atributos positivos de amargo y picante elevado.
• Aceite con un alto contenido en ácido oleico, muy bajo contenido en linoleico y medio en palmítico

             --- VARIEDAD PICUAL: AGOTADA ---

INFORMACION ADICIONAL

Microbotella de cristal de 100 ml de Aceite de Oliva Virgen Extra Monovarietal Cornicabra o Picual
Peso 0,25 Kg. Dimensiones en cm (alto/ancho/fondo): 16x5x5

Molición: Mismo día de recolección.
Prensada: en frío a temperatura de 18º/64,4ºF y solo mediante procedimientos mecánicos
Filtrado: Doble filtro: Colador de micras y de tierras. Máxima pureza sin sedimentos.